1. Reduceti aportul total de calorii
Ca sa fie eficientă pentru pierderea in greutate, alimentatia trebuie sa furnizeze mai putine calorii decat cele pe care le arde organismul.
2. Păstrați o proportie echilibrata intre sursele de calorii
Caloriile consumate intr-o cura de slăbire nu trebuie sa tina cont numai de proteine sau de grasimi, cum spun unii.
Intr-o cura de slăbire sanatoasa, ideal ar fi ca aportul caloric sa provină din trei surse de energie alimentara, intr-o proporție echilibrata, dupa cum se arata in diagrama de mai jos.
3. Alegeti alimentele satioase
De regula, alimentele satioase sunt cele bogate in fibre. Pe măsura ce absorb apa, fibrele isi măresc volumul in stomac si ne dau senzația de sațietate.
Alimentele care dau aceasta senzație sunt legumele, algele comestibile, cartoful dulce si unele fructe, cum ar fi ciresele.
4. Alegeți alimente care produc putina energie
Cresteti consumul de alimente care furnizează putine calorii in raport cu greutatea lor, cum ar fi legumele si fructele.
5. Formati-va obiceiuri alimentare sanatoase
• mâncați încet, mestecând toate alimentele cu grija. Este un fapt dovedit ca in felul acesta se reduce cantitatea de alimente consumate si, totodata, scade aportul de calorii. • nu mâncați intre mese
• evitați starea de neliniște si îngrijorare la masa, întrucât acestea ne conduc in mod inconștient la un consum mai mare de alimente.
• masa de dimineata si masa de pranz sa devină mesele principale ale zilei, eliminând cina sau reducând-o la servirea unei salate sau a unui fruct mic.
CIRESE SAU PRODUSE DE PATISERIE?
Nu conteaza numai caloriile!
o jumatate de kilogram de cireșe furnizează 360 kcal, aproximativ la fel ca 100 g de prajitura de ciocolata.
Cu acelasi numar de calorii, prajitura favorizează obezitatea, in timp ce cireșele o previn.
In cura de slăbire, ceea ce conteaza nu este numai numarul de calorii, ci si sursa lor. Acelasi numar de calorii din cereale, legume, leguminoase si fructe nu îngrășa atat de mult ca dulciurile, produsele de patiserie rafinate, Cârnații si pateul.
Cerealele si pâinea integrala, leguminoasele si fructele furnizează carbohidrați care pot fi consumați fara probleme in cantități controlate intr-o cura de slăbire sanatoasa.
O JUMATATE DE KILOGRAM DE CIRESE
• se mananca încet (aproximativ 10 minute)
• dau senzația de satietate
• furnizează zaharuri simple care sunt absorbite rapid, dar, întrucât sunt combinate cu fibrele, sunt absorbite mai încet decat daca ar proveni dintr-o prajitura
• contin vitaminele din complexul B, care facilitează metabolismul zaharurilor.
100 g DE PRAJITURA
• se mananca rapid (in mai putin de un minut)
• nu de senzație de plin si simțim nevoia sa mai mancam ceva
• contine grasimi saturate si carbohidrați rafinați, care se transforma in depozite de grasimi in organism, daca nu facem exercitii fizice intense pentru a le arde.
PERSOANELE DIABETICE, CA SI PERSOANELE OBEZE, TREBUIE SA DEPRINDĂ A MANCA PORTII CONTROLATE SI CÂNTĂRITE DIN FIECARE ALIMENT, CU SCOPUL DE A NU DEPĂȘI DOZA ZILNICĂ RECOMANDATA SI DE A INCLUDE TOȚI NUTRIENȚII IN MOD ECHILIBRAT.
Comentarios